面粉是面食中的主要原料，我国北方地区主要以面食为主食，面食也是多种多样如饺子、面条、包子、烧饼等。面粉在存放时间不能过长，它很容易受潮而发霉。

       面粉是由小麦研磨而成去掉麦麸的白色粉状物，面粉加工厂将麦子从粮库或者是农户那里收购后进行加工、销售，不过并不是加工多少面粉出来就销售多少的面粉出去的，这里面有一个存储的过程的，如果面粉存储不得当，那么就会导致质量下降，只能喂猪了，这样损失可就大了。

       面粉储存最重要的就是防潮，小麦受潮会发芽发霉，而面粉也会受潮发霉。面粉的含水量一般在12%以下，在气温25度，空气湿度65%的情况下可以保存3到6个月，如果条件允许，气温跟空气湿度处于面粉的最佳保存条件的话，那么面粉可以存放一年。

       面粉就像粉尘，是容易受潮的东西，空气湿度过高就会因为受潮结块，这样就会容易发霉。因此控制好面粉仓库的空气湿度，就是对面粉存储的唯一要求。春夏季节降水多，空气比较潮湿，很多物品都会出现受潮的情况，这也是面粉保存最大的难题。

       另外注意的一点是，面粉相当于是粉尘，遇到热源也就是在夏天气温过高或者是遇到一点明火的时候都有可能会发生粉尘爆炸。所以面粉储存仓库在夏天的时候要非常注重温度的变化。

       小编在这为您介绍一款除湿控温的好帮手-除湿机，除湿机不仅能帮面粉仓库除去空气中的水分，避免面粉储存中出现受潮发霉的危机，还能在夏天的时候将温度控制在恒温的状态，避免出现粉尘爆炸情况。

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