每年五六月份都是饱满的荔枝高高挂在枝头的时候，看着多汁甜美的荔枝总是吃不够，但是它又不易储存。通常情况下，四到五天就会变酸、有轻度霉变，1个礼拜不良影响肉就会变黑不可以服用。聪明的国人想到的办法就是将荔枝干燥，保存了它的甜美和营养还容易存储，所以荔枝的烘干是保存荔枝的关键所在。

荔技干躁分成挤压成型方式分曝晒和热干燥，热干躁又分成火焙或暖风干燥。在工业技术不发达的时候，人们大都是以曝晒的方式居多，但是此种方法在露天环境卫生和荔枝干的质量没办法保证，还有就是用火焙的方法，因为荔枝水分多在火焙的过程中会有大量水蒸气。这种水蒸气不立即排出去的话，就会危害到荔技干燥后的品质。

如今是工业时代，做什么事情都讲究高效率、高质量，同意干燥荔枝也不例外，不再是像以前的方法，低效率，低质量；干燥时间短，成品率低；如果我们使用转轮除湿机，往荔枝干燥间或者荔枝干燥容器里面不断输送干燥风，可以快速，高效的将荔枝干燥，而且转轮除湿机可以将荔枝干燥系统设计成封闭系统，既是节约能耗也是保证荔枝干的品质。

通过上面的介绍我们可以知道，转轮除湿机在荔枝干燥过程有绝对的优势，不仅满足质量的要求，还比较节能，且满足现在大家对食品安全的要求！所以现在很多荔枝加工企业都选择和转轮除湿机厂家合作，就是因为转轮除湿机在荔枝干燥中有妙用！